Menu light, nos idées de repas léger à la semaine

Votre menu light pour la semaine avec 5 idées de repas léger et ses recettes rien que pour vous.

Nous publions les recettes tous les Jeudi, vous pouvez ainsi faire vos courses le week-end et attaquez la semaine en toute tranquillité !

Chaque semaine, nos diététiciens et cuisiniers travaillent pour vous proposer des repas variées et de saison !

Menu light, 5 idées de repas light (objectif champignons)

Entrée#1 Salade d’endives noix et roquefort sauce balsamique Ingrédients – pour 4 personnes: 4 endives 2 poignées de noix 150 g de roquefort 8 branches de persil plat 3 càs d’huile d’olive 2 càs de vinaigre balsamique Sel poivre   Préparation: Réaliser la vinaigrette. Laver les endives, les couper en deux dans le sens de la longueur et les couper…






Menu light, 5 idées de repas light (objectif cresson)

Cette semaine dans nos menus light le cresson vous séduira comme jamais !   Entrée#1 Salade de chou blanc papaye verte et carottes façon thaï Ingrédients – pour 4 personnes: 1/2 chou blanc 2 carottes 1 papaye verte (facultatif) 1 piment rouge (facultatif) 2 gousses d’ail 2 citrons verts 6 càs de sauce pour les nems 1 poignée de cacahuètes   Préparation:…






Menu light, 5 idées de repas light (objectif navet)

Cette semaine dans nos menus light le navet vous séduira comme jamais ! Entrée#1 Soupe miso au navet Ingrédients – 4 personnes: 800mL de bouillon Dashi à défaut du bouillon de poisson 4 petits navets 4 càs de miso 200g de tofu ferme 6g d’algue Wakame Quelques brins de ciboulettes   Préparation :   Faire chauffer le bouillon sans faire bouillir. Ajouter…






Menu light, 5 idées de repas light (objectif poireau)

Cette semaine dans nos menus light le poireau vous séduira comme jamais ! Entrée#1 Soupe de poireaux coco curry Ingrédients – Pour 4 personnes : 1 kg de blanc de poireaux 2 cc de pâte de curry rouge bouillon de légumes 2 échalotes 1 brique de lait de coco sel poivre huile d’olive   Préparation : Faire revenir les échalotes et les poireaux…






Menu light, 5 idées de repas light (objectif chou fleur)

Menu light, 5 idées de repas light (objectif chou fleur)

Cette semaine dans nos menus light le chou fleur vous empêchera de piquer des choux ! Le chou fleur en 3 vertus : Santé cardiovasculaire : Une consommation quotidienne de crucifères serait associée à une plus faible concentration sanguine d’homocystéine, ce qui diminuerait les risques de maladies cardiovasculaires. Mémoire : Une étude menée chez des femmes âgées a conclu que la consommation de crucifères ralentirait…






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